구수한 맛에 반하는 국요리 쑥국 끓이는법 .
? ? 시골마을 논두렁 받두랑에 나가 보니 쑥이 지천 이네요. 지금 딱 뜯기는 좋은데 하가닥씩 뜯기에는 너무 진력나는 일이어서 그냥 걷어다가 시원한 집에서 다듬었습니다. 이 쑥으로 쑥국에 쑥개떡에 쑥설기에 쑥전까지 몇가지를 만들어 먹었답니다. 쑥국을 끓이기에는 벌써 익세다 싶은 크기지만 아쉬움에 한번 더 끓 ...
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오늘아침~ 일찍 일어난 성준맘 입니다. 일찍 일어나는날은 진짜 분주하게 움직이지요. 아침에 빨래돌리고 창문열어서 환기시키고 ㅋㅋㅋ 그런다음 아침먹으려고 준비합니다. 오늘 아침 메뉴는 세발나물 피자.. 어제 마트갔더니 세발나물을 팔더라구요. 그래서 무쳐서 먹으려고 사왔는데 세발나물을 ㅋㅋㅋ 피자 토핑으로 올렸지뭐에요~~~ 덕분에 식빵피자 이쁘게 만들어서 ...
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? ? @ 스팸무스비 만들기 무스비만들기 하와이안 무스비 만들기 ? ⓒ 윤스 ? ? ?
? ? 특가 세일을 한다는 문구에 혹~ 해서 참치와 스팸을 번들로 하나씩 구입해 왔어요. 오랜만에 스팸무스비 만들까 싶기도 했거든요. 소풍의 계절이라 도시락 싸 들고 어디든 가고 싶기도 하더라고요. 스팸, 계란, 김 정도만 있으면 되니 김밥 대신 간단하게 만들 수 ...
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딸기잼만들기 딸기쨈만들기 딸기잼 만들기 농도 생딸기쨈만들기 딸기쨈 만들기
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일 년 농사와 같은 알콩네 딸기쨈 만들기!! 딸기 가격이 너무 비싸 올해는 패스할까도 생각도 했었는데 다행히 많이 착하져 올해도 만들 수 있게 되었다지요~ ? ? ?
먼저 깨끗하게 손질, 세척해 물기를 제거한 뒤 과육의 무게를 재 주고요.. 7 ...
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? ? @ 돼지고기 고추장찌개 레시피 감자 고추장찌개레시피 ? ⓒ 윤스 ? ?
? ? 기분전환이 필요한 걸까요! 기분전환엔 얼큰 칼칼 속 풀리는 음식이 최고죠~ 재료들이 다 있어서 맵칼하게 고추장찌개 만들어 보았답니다. ?
? 돼지고기, 감자, 두부 조합은 맛없기 어려운 조합인데요. 고기 먼저 마늘 기름에 볶아주다가 감자 넣어주고요. 고추장, 고춧가 ...
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봄이라 싱싱한 미나리가 잔뜩 나와 있네요. 향긋한 향과 아삭한 맛이 나는 미나리는 날것 그대로 생채로 무쳐도 좋고, 매운탕에 넣어 시원한맛도 내고 비린내도 잡아주지만, 바삭바삭 고소한 전을 부치면 아주 일품이랍니다. ? 부침가루는 최소한만 사용해서 미나리의 맛을 한껏 살린 미나리전이에요. 부드럽고 고소한 맛을 내기위해 우유와 생수를 섞어 반죽했어요. s ...
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얼린 두부 요리 두부조림 만드는 법 두부두루치기
요즘 정리수납 1급 과정으로 수강생 집을 실전 무대로 며칠째 수납 정리를 실제로 해 보는 수업을 하고 있는데요. 종일 서서 요리해도 익숙한 일이라 많이 피곤 하지 않은데, 남의 집에서 몇시간 앉았다 섰다 동동 거리며 머리 써서 정리정돈 하는 일이 익숙치 않아서 피곤했답니다. 집에 와서 초저녁부터 소 ...
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가지볶음 굴소스 가지볶음레시피 굴소스 가지볶음 황금레시피
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보랏빛 안토시아닌을 풍부하게 함유해 항암 작용은 물론 눈 건강, 심혈관질환에도 도움을 주는 가지!! 수분과 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 참 좋은데요.. 오늘은 맛있게 볶아 밑반찬으로 준비해 보았답니다~ ? ? ?
앞서 말씀드린 대로 수분이 많아 바로 볶게 되 ...
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? ? 두릅초회 두릅 튀김에 이어 오늘은 두릅장아찌 레시피다 ? ?
? ? 마트에서 샀으면 엄두도 못 낼 일! ? 수확해온 땅두릅이다 보니 이런저런 두릅 요리로 호사를 누린다 ? ?
? ? 소고기 구워 두릅장아찌, 머위된장장아찌 함께 하니 김치도 필요 없는,, 건강한 맛, #두릅 데쳐서 초장에 찍어 먹는 것보다 맛있다며~ 먹을 때마다 엄지척이 ...
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? ? @ 이영자 파김치담그는법 쪽파김치담그는법 이영자 쪽파김치 레시피 이영자 파김치레시피 쪽파김치 담그는법 파김치 담그는법 ? 윤스 ? ? ? ?
? ? 알싸한 맛이 매력적인 쪽파가 요즘 제일 맛있는 시기인데요. 강회도 만들고 전도 부쳐 맛보고 있지만 남편은 잘 익으면 라면 끓여 함께 먹겠다며 파김치에 제일 핫한 반응이더라고요. ? ? ? ?
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간장 어묵볶음 레시피 백종원 어묵볶음레시피 간장 오뎅볶음 레시피 백종원 오뎅볶음레시피
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오뎅볶음은 언제 만들어도 늘 인기 만점인 어릴 때부터 참 좋아했던 추억의 밑반찬인데요.. 요즘 외식비가 많이 올라 도시락 준비하는 직장인분들 많다고 들었는데 도시락 반찬으로도 딱이라지요!! ? ? ?
오늘은 백종원님 레시피로 달콤 ...
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? ? @ 뽀얀 황태국끓이는법 북어국끓이는법 계란 북어국 끓이는법 황태계란국 끓이는법 계란국끓이는법 ? ⓒ 윤스 ? ?
? ? 황태국 끓이는법 자주 소개하는 편인데요. 구수하면서도 시원한 맛에 호불호없이 가족들 모두 좋아하는 국 중 하나거든요. 주말엔 초여름처럼 덥더니 오늘은 비가 내리는 날이어서인지 뭔가 스산한 느낌들어서 저녁메뉴로 북어국 끓여 보았 ...
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마트에서 계란을 한판 사온 날에는 꼭 계란장조림을 만들어 먹어요. 고기와 같이 장조림을 하면 당연 맛있고, 꽈리고추나 마늘만 넣고 조려도 아주 맛있어요. 탄수화물 대신 단백질을 넉넉히 먹어야 하는 요즘. 계란장조림을 슴슴하게 만들어두면 출출할때 아주 먹기 좋아요. ? 오늘은 계란반숙이 아니고 계란 완숙으로 삶아 두고 먹기 좋도록 했어요. ?간장물도 짜지 ...
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류수영 소불고기황금레시피 소불고기 황금레시피 소불고기레시피 소불고기양념 레시피
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어릴 적 외식할 때 뭐 먹고 싶어~ 하면 불고기!!라고 외쳤던 알콩인데요.. 달콤 짭조름 국물 낙낙하게 볶아 밥 위에 듬뿍 올려 비벼 먹으면 그렇게 맛있을 수 없더라는~~ ? ? ?
오늘은 갈아만든배 넉넉히 넣고 만드는 류수영님 레시피로 ...
http://blog.naver.com/ssieie/223416701506
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? ? ? 저는 마음 푸근한?불금 외엔 가급적 평일엔 약속 안잡는 편인데 퇴근길에 유명 프랜차이즈 고깃집 지나는데 늘 인산인해 더라구요 아~~나도 20대때는 저랬었지?라고 쓰고 지금은 체력 딸려요!라고 읽어요 ㅋㅋㅋ ? ? ? ?
? ? ? 집에서 가볍게 혼술하고 싶을 때 냉장고에 있는 재료로 당장 만들 수 있는 류수영 당장레시피 편스토랑 ...
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간단하게 한끼 즐기기 좋은 토스트 레시피 연유토스트 · 계란토스트 만들기 들어갈건 다 들어간 토스트 만들기 햄토스트 · 치즈토스트 · 베이컨토스트 간단한 식빵요리 < 에그마요 토스트 >
? 사진 · 글 / 햇살한스푼 ? ? ?
블로그 점검이네요??? 밤에 포스팅을 너무 오랜만에 해서 그런가, 점검이라는 단어 자체를 정말 오랜만에 봤어요. ...
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눈개승마나물 무침 눈개승마요리 삼나물 삼나물무침
봄나물들이 다양하게 나오니 입맛을 사로잡고 있는 요즘이에요. 그래서 매일 봄나물들을 무쳐서 먹고 있는 요즘이에요. 봄나물을 무쳐서 먹기도 하고 장아찌로 담아 두기도 하는데요, 장아찌는 1년이 든든한 밑반찬이 되기도 하지요. 마트에 가면 다양한 봄나물들이 나와서 두어팩씩 구입을 하게 되는데 요맘 때 즈음 ...
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? ? 꽈리고추멸치볶음 만드는 법 멸치볶음레시피 멸치볶음만드는법 멸치볶음 레시피 간장멸치볶음 멸치볶음 만드는 법 ? ?
? 꽈리고추멸치볶음만드는법 ? 이번에는 간단한 밑반찬이자 국민반찬, 반찬계의 스테디셀러 멸.치.볶.음 만들기를 소개합니다 보통 견과류나 마늘 등을 편 썰어서 곁들어서 볶아먹는데 오늘은 꽈리고추를 넣어서 볶아보았답니다 ? ?
? 꽈. ...
http://blog.naver.com/peace8012/223417827741
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오징어실채볶음 레시피 고추장 오징어채볶음 레시피
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진한 오징어 향에 가느다랗고 쫄깃쫄깃한 식감이 넘넘 매력적인 오징어실채~ 인공적인 향과 맛이 적어 알콩이 참 좋아하는 건어물인데요.. ? ? ?
보통 간장으로 많이 볶곤 하는데 오늘은 고추장 넣고 매콤함 더해 더더 맛있게 만들어 보았어요 먹기 좋게 손질한 뒤 식용유 ...
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? ? @ 도토리묵만들기 도토리묵양념장 만들기 ? ⓒ 윤스 ? ?
? ? 오랜만에 도토리묵 만들기 했답니다. 요즘 시판 도토리묵도 워낙 잘 나오지만 한번 집에서 만들어 먹다 보면 탱글함과 찰랑찰랑거리는 쫀득함을 잊기 어려워 자꾸 만들게 된다죠~ ? ?
? 묵 쑤는법이 어렵지는 않습니다. 단지 단순 노동력이 좀 필요하죠. ? 도토리가루와 물은 1:6의 ...
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