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요리공작소 요리
구독자 67,500 조회수 20,599,778 가입일 2018-09-19
안녕하세요 조리사자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스입니다 조리관련 자격증 강의 영상과 전통 디저트 부터 생활 요리까지 다양한 요리관련 영상을 업로드 할 예정입니다 많은 관심 부탁드립니다 Hello. Everything in the cook's license is Haros from the cooking factory. Video of the cooking certificate lecture We are going t
https://www.youtube.com/channel/UC1zqypwYvtRhMsl98iDsi8Q

2019 한식 조리산업기사 실기영상
등록:2019-04-04 조회:37,211
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 한식조리산업기사의 구절판을 만들어 보았습니다 1. 구절판의 재료는 석이버섯을 제외하고 비슷한 양이 되도록 담아주세요 2. 채의 두께와 길이는 시험장 요구사항에 맞춰 주시고 곁들이는 장도 요구하 ...

선물용으로 딱! 한국 전통과자 '타래과' 만들기
등록:2019-10-04 조회:34,877
여러분 안녕하세요~! 이번시간에는 매작과라고 많이 불리지만 타래과, 차수과 등으로 불리기도 하는 전통 한과를 여러 색을 입혀 타래모양과 꽃모양으로 만들어 보았습니다 * ingredients 생강 40g 밀가루 400g 설탕 160g 식용유 2000ml 치자 5개 녹 ...

#25강 / 하로스의 양식조리기능사 : 피시뮈니엘 강의
등록:2018-12-17 조회:47,365
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 피쉬뮈니엘을 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSecond ...

#50강 / 하로스의 한식조리기능사 : 풋고추전 강의
등록:2018-11-29 조회:54,905
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 한식조리기능사의 풋고추전을 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSeconds ...

2020년 조리기능사 실기시험 변경사항 알아보기 !
등록:2019-12-26 조회:30,871
안녕하세요 ^^ 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번 시간은 2020년도 조리기능사 ...

시험장 입실 후 시험보기 전 준비사항 알아보기 [ 한식 양식 중식 일식 공통 ]
등록:2019-05-08 조회:50,530
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 왕초보 여러분을 위한 꿀팁 대방출 ! ! 시험장 입실 후 시험보기 전 진행 되는내용과 준비사항 알아보기 시간입니다 급하게 만드느라 조금 미숙한 부분이 있을 수 있으니 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 ...

2022 한식조리기능사 실기영상 : 콩나물밥, 재료썰기
등록:2022-03-05 조회:6,477
시험 종목 한식 자격증 출제 메뉴 재료썰기 콩나물밥 작업 시간 55분 조합 난이도 4. 5 / 10 맴버십에 가입하여 채널을 후원해 주세요. https/ / www. youtube. com/ channel/ UC1zqypwYvtRhMsl98iDsi8Q/ join}, ...

한식조리기능사 기출문제 : 오징어볶음 & 오이숙장아찌 [8/6 광주]
등록:2019-08-14 조회:47,596
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 이번시간에는 2019년 8월 6일 광주에서 출제된 한식조리기능사 실기시험 메뉴인 ' 오징어볶음 ' ' 오이숙장아찌 ' 를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 ...

양식조리기능사 기출문제 : 치즈오믈렛 & 비프스튜 [7/23 서울]
등록:2019-07-31 조회:33,746
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 이번시간에는 2019년 7월23일 서울에서 출제된 양식조리기능사 실기시험 메뉴인 ' 치즈오믈렛 ' ' 비프스튜 ' 을 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되 ...

#2강 / 하로스의 양식조리기능사 : 치킨커틀렛 강의
등록:2018-12-03 조회:52,774
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 치킨커틀렛을 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSecond ...

한식조리기능사 기출문제 : 잡채 & 생선찌개 [4/10 청주]
등록:2019-07-24 조회:36,564
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 이번시간에는 2018년 4월10일 청주에서 출제된 한식조리기능사 실기시험 메뉴인 ' 잡채 ' ' 생선찌개 ' 을 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 ...

#4강 / 하로스의 양식조리기능사 : 포테이토크림스프
등록:2018-12-03 조회:69,655
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#23강 / 하로스의 양식조리기능사 : 이탈리안미트소스 강의
등록:2018-12-15 조회:66,622
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#8강 / 하로스의 양식조리기능사 : 월도프샐러드 강의
등록:2018-12-06 조회:59,636
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2020 양식조리기능사 실기영상 : 살리스버리 스테이크
등록:2020-09-25 조회:65,759
이번시간에는 '양식조리기능사'의 '살리스버리 스테이크' 를 만들어 보았습니다 시험시간 30분 작업 난이도 6점 / 10점 - 살리스버리 스테이크는 타원형의 모양으로 만들어 주세요 - 고기는 완전히 익혀서 제출해 주시고 타지 않도록 주의해 주세요 - 지급된 빵가루를 넉 ...

#32강 / 하로스의 양식조리기능사 : 브라운스톡 강의
등록:2018-12-20 조회:97,495
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#14강 / 하로스의 양식조리기능사 : 홀렌다이즈소스
등록:2018-12-10 조회:86,841
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#12강 / 하로스의 양식조리기능사 : BLT 샌드위치 강의
등록:2018-12-08 조회:65,821
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#21강 / 하로스의 양식조리기능사 : 스페니쉬오믈렛 강의
등록:2018-12-13 조회:116,848
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#24강 / 하로스의 양식조리기능사 : 해산물샐러드 강의
등록:2018-12-17 조회:93,513
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