오늘은 봄나물 두부 비빔밥입니다. 부지깽이와 생취나물을 무치고 두부와 계란을 지져 양념장을 곁들이니 향긋한 한 그릇 완성~! 속도 편하고 나물도 먹으니 좋아요.
? 부지깽이와 취나물 300g씩을 끓는 소금물에 부드럽게 데쳐 물기를 꼭 짜서 몇 번 썰어요. ? 부지깽이는 멸치 액젓으로, 취나물은 된장으로 무치려고요. 볼에 다진 마늘과 쪽파, 깨소금, 참 ...
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고추장 마늘쫑무침 레시피 마늘종무침 생마늘쫑무침 마늘쫑고추장무침
벌써 햇마늘쫑이 나오기 시작했죠? 이것도 역시 작년에 찍어두었던 사진이네요 ㅋㅋ 제철 식재료들은 빼놓지 않고 다 먹는 스타일인데 올해 마늘쫑은 아직 도착하지 않아서 못먹고 있다죠ㅠ.ㅠ 울 꼬맹이도 마늘쫑 정말 좋아하는데 빨리좀 왔으면 좋겠네요. ? 늘 해마다 잔뜩 주문해서 일부는 장아찌를 ...
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안녕하세요? 오늘은 정말 맛있고 간단한 라이스페이퍼 튀김요리 하나 소개할게요. 깐풍소스 가지튀김 만들기입니다. ? 집에서 간단히 만드는 중화풍 요리로 초간단이면서도 맛은 역대급이라 여러번 만들어 먹었어요.
? 가지 2개로 만들었는데 만들면서 집어 먹다 보니 양이 많지 않네요. ㅎ
라이스페이퍼 깐풍소스 가지튀김 재료 ? 가지 2개, 라이스페이퍼 1봉, ...
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김치어묵탕 어묵 김치국 끓이는법 오뎅 김칫국 레시피
어제에 이어 오늘도 비가 내립니다. 덥다가 비가 와서 춥다가 습하기도 하고 며칠 사이 여러 가지 날씨를 느끼는데요. 이런날 아침 해장국으로 뜨끈한 국물요리가 필요합니다. 사실 어제 월급날?이라고 신랑이랑 밤에 외출해서 한잔했더니 해장국이 필요한 아침이랍니다. 어려서 할머니께서 겨울에 끓여주시던 ...
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? ? 얼마전, 샐러드 만들고 남은 재료들이 있어서 단호박 요리 겸 오트밀 요리로 오트밀 단호박죽 만들기를 했답니다 오트밀죽은 간단하게 만들 수 있고 다이어트 할 때 먹기도 정말 좋은데다 어떤 재료들과도 잘 어울리기 때문에 오트밀 먹는법 중 가장 자주 애용하게 되는데요 적은 양이지만 죽으로 만들면 양도 많아지고 포만감이 높아서 배고픔이 없더라구요 ^^ ...
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며칠전에 허니랑 손잡고 살랑살랑 시장에 갔었는데 미나리 1팩 담아 놓고 1000원에 파는거 발견!!!!! 어머 이건 꼭 사야해...^^ 하며 장바구니에 담아 왔지요. ? 찰떡같이 돌미나리 라고 생각 하고 사왔는데 집에 와서 보니 물미나리 였음 ^^;; 돌미나리 였다면 생채로 해먹을까 했는데...물미나리니까 거머리 무서워서 또 데쳐서 먹기로 했어요 ^^; ...
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초벌부추 1kg 한별농원님께 주문해 놓고 괜히 했나.. 언제 담그지? 별별 걱정을.. 사실 부추김치는 절이지 않아도 되는 김치라 세상 쉬운데 말이죠. 뭐든 맘 먹기 달린 듯 해요^^ 요즘은 풀도 얼마나 쑤기 쉬워요. 뜨거운 밥에 뜨거운 육수 넣고 휙 갈아주면 되니^^ 세상 쉽고 간편하게 만드는 부추김치. 초벌부추는 언땅 뚫고 나온 첫 부추라 영양도 가득 ...
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봄철 밑반찬 머위장아찌 만들기 제철봄나물 일주일 밑반찬 종류
? ? ? 오늘은 봄철 밑반찬으로 저장해서 먹을 수 있는 머위장아찌 만들기를 했어요. ? ? 간장장아찌 음식은 중간에 간장을 끓여 식힌 뒤에 다시 부어주기를 반복하면, 일 년을 두고 맛있게 먹을 수 있는 음식으로 재료를 바꾸어 만들어도 좋은 음식 중의 하나이죠. ? ...
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멍게비빔밥
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멍게비빔밥
? ? ? 바다향이 물씬 나는 멍게비빔밥 좋아하시나요? 혹시 멍게에 초장조금 넣고 비벼 드시는걸 멍게비빔밥 이라고 생각하시는건 아니조? 통영이나 동해안에 가면 나오는 멍게비빔밥 정말 바다향 물씬 나는게 맛있지요 멍게비빔밥 에는 일단 멍게를 맛있게 조물거린뒤에 밥,참기름,야채등과 ...
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? 안녕하세요 루비입니다. 집에 있는 감자 처리도 할 겸 돼지고기 넣고 매콤하게 만든 돼지고기 고추장찌개 오랜만에 먹으니 역시나 남편이 더 좋아하는데요 ㅎㅎ ? 고추장찌개 레시피는 부재료에 따라 다양하게 먹을 수 있어 밥반찬으로 술안주로도 인기 있는 찌개지요. ? ? ? ?
? ? 살캉한 애호박에 부드러우면서 타박한 감자 돼지고기를 넣고 끓이면 고기 ...
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저는요, 멘보샤는 제가 만든 것이 제일 맛있어요.ㅎㅎ 사실 중식당 가서 먹으면 여러 사람이 가서 딱 1~2개 정도 먹는 것이 맞거든요. 여러개 먹을 수 있는 것도 아녀요. 느끼하니까요~ 고급 중식당에 있는 바로 그 메뉴 멘보샤는 직접 만들어야 더 맛있어요. 담백하고 느끼하지 않고 새우살도 100 %고~~~!! 튀기지 않고 구워주니까 기름도 많이 안 쓰고~ ...
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어제 저녁엔 따끈한 수제비를 만들어서 먹었어요. 요즘 아침, 저녁은 쌀쌀하고 낮에는 너무 덥지요. 요렇게 쌀쌀할땐 뭔가 따끈한 음식이 땡기네요. 그래서 대감님하고 수제비 만들어서 먹었는데 어찌나 따끈하면서 맛나는지 한그릇 야무지게 먹었다니까요??? 수제비에 동죽까지 넣어서 그런지 쫄깃하면서 감칠맛나는것이 너무 맛있었습니다.
대감님하고 맛나게 먹은 동죽 ...
http://blog.naver.com/rudqlsmama/223407864660
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? ? 두릅초회 두릅 튀김에 이어 오늘은 두릅장아찌 레시피다 ? ?
? ? 마트에서 샀으면 엄두도 못 낼 일! ? 수확해온 땅두릅이다 보니 이런저런 두릅 요리로 호사를 누린다 ? ?
? ? 소고기 구워 두릅장아찌, 머위된장장아찌 함께 하니 김치도 필요 없는,, 건강한 맛, #두릅 데쳐서 초장에 찍어 먹는 것보다 맛있다며~ 먹을 때마다 엄지척이 ...
http://blog.naver.com/is6867/223416965885
? ? @ 이영자 파김치담그는법 쪽파김치담그는법 이영자 쪽파김치 레시피 이영자 파김치레시피 쪽파김치 담그는법 파김치 담그는법 ? 윤스 ? ? ? ?
? ? 알싸한 맛이 매력적인 쪽파가 요즘 제일 맛있는 시기인데요. 강회도 만들고 전도 부쳐 맛보고 있지만 남편은 잘 익으면 라면 끓여 함께 먹겠다며 파김치에 제일 핫한 반응이더라고요. ? ? ? ?
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http://blog.naver.com/lafleur7/223416549531
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간장 어묵볶음 레시피 백종원 어묵볶음레시피 간장 오뎅볶음 레시피 백종원 오뎅볶음레시피
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오뎅볶음은 언제 만들어도 늘 인기 만점인 어릴 때부터 참 좋아했던 추억의 밑반찬인데요.. 요즘 외식비가 많이 올라 도시락 준비하는 직장인분들 많다고 들었는데 도시락 반찬으로도 딱이라지요!! ? ? ?
오늘은 백종원님 레시피로 달콤 ...
http://blog.naver.com/ssieie/223416701639
? ? @ 뽀얀 황태국끓이는법 북어국끓이는법 계란 북어국 끓이는법 황태계란국 끓이는법 계란국끓이는법 ? ⓒ 윤스 ? ?
? ? 황태국 끓이는법 자주 소개하는 편인데요. 구수하면서도 시원한 맛에 호불호없이 가족들 모두 좋아하는 국 중 하나거든요. 주말엔 초여름처럼 덥더니 오늘은 비가 내리는 날이어서인지 뭔가 스산한 느낌들어서 저녁메뉴로 북어국 끓여 보았 ...
http://blog.naver.com/lafleur7/223416597426
마트에서 계란을 한판 사온 날에는 꼭 계란장조림을 만들어 먹어요. 고기와 같이 장조림을 하면 당연 맛있고, 꽈리고추나 마늘만 넣고 조려도 아주 맛있어요. 탄수화물 대신 단백질을 넉넉히 먹어야 하는 요즘. 계란장조림을 슴슴하게 만들어두면 출출할때 아주 먹기 좋아요. ? 오늘은 계란반숙이 아니고 계란 완숙으로 삶아 두고 먹기 좋도록 했어요. ?간장물도 짜지 ...
http://blog.naver.com/hyleeyan/223416379519
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류수영 소불고기황금레시피 소불고기 황금레시피 소불고기레시피 소불고기양념 레시피
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어릴 적 외식할 때 뭐 먹고 싶어~ 하면 불고기!!라고 외쳤던 알콩인데요.. 달콤 짭조름 국물 낙낙하게 볶아 밥 위에 듬뿍 올려 비벼 먹으면 그렇게 맛있을 수 없더라는~~ ? ? ?
오늘은 갈아만든배 넉넉히 넣고 만드는 류수영님 레시피로 ...
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견과류 멸치볶음 레시피 중멸치볶음 만드는 법
꽈리고추멸치볶음
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어 린이의 성장과 발육에 도움을 줄 뿐만 아니라 골다공증 예방에도 효과적이라고 알려진 칼슘의 제왕, 멸치. 구수하면서도 진한 감칠맛이 나서 국물요리의 기본 육수로 활용하는가 하면 갖은양념에 볶아 반찬으로 즐기곤 하는데요. 이번 포스팅에서는 맛과 영양을 모두 갖춘 견과류 멸치볶음 레시피 ...
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? 오이무침레시피 새콤달콤 오이무침 레시피 오이무침 양념 오이무침만드는법 새콤달콤오이무침 ?
? 오이무침 황금레시피 ? 날씨가 따뜻해지니 다이어트하시는 분들 많으시지요? 겨우내 묵직한 요리와 음식들을 많이 먹었다면 요즘은 아무래도 가벼운 반찬들을 찾게 되는 것 같더라고요 ? 오.이는 부기를 빼주고 몸을 가볍게 만들어주는 대표 채소인데요 수분 함량이 많 ...
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