정말 훅 하게 더운 날이 계속되더니 어제 오후부터 비가 내리네요. 옥상 창고에서 선풍기 몽땅 가지고 내려와 하나씩 끌어 안았는데... 더운 날씨에 비까지 내리니 습하기가 ㅠㅠ;; 암튼, 더 더워지기전에 주말맞이 대청소도 해야하는데... 분명 내 살림인데 왜 엄두가 안나죠? 후딱 저녁밥상 숙제 마치고 일단 건드려야겠어요. 손대면 또 어찌어찌 되겠죠 ㅋㅋ ...
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돼지고기 두루치기 만드는법 잡내 없이 쉽고 맛있게
어제는 비가 아주 조금 내려서 밖이 정말 후텁지근 하더라구요. 그런데 아침에 일어나보니 시원한 비가 제법 내려서 기온이 급 내려간 거 있죠? 감기 조심하세요~ 숌이가 요즘 칭얼거리는 게 조금 생겨서 그런지 깊은 잠을 못자고 있는 듯 해요. 일찍 일어난 김에 일단 반찬 몇가지 만들었습니다. 역시 만만한 ...
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안녕하세요?? 토방이네 지킴이 토방마님입니다. 어제부터 세 아이들이 겨울옷을 무자게 꺼내놓았어요. 커다란 아이들이라 옷의 부피도 크고, 양도 어마어마해요 세탁기와 건조기를 세번이나 돌렸는데도 아직도 남았고 그나마 심난했던 아이들 방의 옷들이 정리가 되니 한결 가벼워진 기분입니다. 오늘은 지난 주 어느날인가 해 먹은 #생선조림 을 올려볼게요. 남편이 제주 ...
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연근들깨샐러드 들깨가루 넣은 고소한 연근샐러드
아주 간단하고 맛있는 샐러드로 연근들깨샐러드를 만들어 보았어요. 연근은 좋아하는 식재료이고 샐러드를 좋아하니까 종종 만들어 먹곤하는데 고소하고 아삭한 맛이 참 좋은 연근샐러드랍니다. 종종 식당에 가면 나오는 연근샐러드로 좋아하는 반찬이에요. 그냥 먹어도 좋고 반찬으로 먹어도 참 맛있지요. 짜지 않고 맛있고 ...
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오늘 소개 해드릴 요리는 쉽지만 이색적인 메뉴라고 할 수 있는 볶음 쌀국수 만드는법인데요 태국음식이라 뭔가 어려울 것 같아 보여도 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있답니다 팟타이 만들기는 진짜 오랜만에 해서 그런지 반갑기도 하고 정말 맛있더라구요 ㅎㅎ 태국 음식점에 가면 꼭 주문하는 메뉴인데 요즘 외식을 못하다 보니 잊고 있었거든요 집에 있는 재료로 만든 ...
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김밥 맛있게 싸는법/꼬마김밥 매운어묵김밥 만들기
새벽 일찍부터 잠이 깨어 베란다 창문 다 열어놓고 까치발을 하며 조용조용~ 늦잠 자는 가족들 방해할까봐 아주 조심스럽게 베란다 화초들 돌보고 물주고.. 혼자서 부지런을 떠는 휴일인데요. 비온 뒤의 하늘은 온통 회색빛으로 고즈넉한 느낌이지만 여전히 빗방울을 머금은 듯 또 다시 한 줄금 쏟아질 듯한 기세.. ...
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김치두루치기
삼겹살과 신김치의 적절한 조화가 너무 좋은 #돼지고기두루치기 두부와 함께 하면 두부김치 로 소주안주 하기에 아주 딱인 간단요리지요 저희집은 아이들이 기름진 고기를 그닥 좋아하지 않아 앞다리살로 했지만 삼겹살이 더 맛이 좋으니 냉장고 사정에 맞게 준비하시면 되겠습니다. 오늘은 아이들이 더 좋아하게끔 두부를 빼고 돼지고기의 양을 늘 ...
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어린 시절 방학만 시작되면 부산 큰 오라버니 댁에 가서 방학기간을 거의 꽉 채우다시피 지내다 오곤 했어요 일 년에 두 달씩 7년이란 세월을 부산에서 생활을 한 셈이죠 그러다 보니 친구들도 생기고 추억도 쌓이고 그렇게 부산은 뜨랑이랑의 제2의 고향과도 같은 곳이 되었지요 지금도 잊히지 않는 것은 지금은 고인이 된 올케언니의 아침밥 짓는 냄새에요 제가 늦둥 ...
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하루종일 비가오락하는가운데 덥기는 왜그리 더운지 주방에서서 몇가지 음식을 만들었더니 어찌나 답답하던지요. 이제 진짜 여름시작인거에요. ? 덥다하면서 비오는 주말이라 어디 갈 생각안하고 집콕 모드로 있으니 기름냄새라도 풍겨야 하지 않겠나 싶어 점심에 오징어, 대패삼겹살 넣고 김치전 바삭하게 부쳤더니 지호가 어찌나 잘 먹던지요. 김치전만 먹고 밥은 안 먹을 ...
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건강먹거리라고 빵만들대 구입해서 빵을 만들어 보니 빵이 별로 잘 안돼서 국수에 수제비에 만들어 먹고 있네요. 많이 넣어야 색갈도 선명하고 예쁜데 많이 넣아 만들어 보니 수제비니 국수의; 쫄깃함이 별로여서 아주 소량만 넣어서 반죽했네요. 국물에 들깨가루좀 풀어서 구수하게 먹은 뽕잎수제비 입니다.
야들야들하고 쫄깃한 국물은 구수하네요. 얼마전 뽕잎 나물을 ...
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들기름 막국수 양념장 진짜 쉽고 맛있죠~ 집에서 간단한 요리
아침에는 비가 좀 내리는 듯 싶더니, 낮부터는 조금씩 내려서 괜시리 찝찝한 기분이네요. 성진군은 날씨가 더 더워진 것 같다며 ㅎㅎ 이런 날씨에는 역시 시원한 면요리도 생각이 나더라구요. 숌이가 맛있는 감자전을 뚝딱할 때 기분이 어찌나 좋던지요. 집에서 간단한 요리로 들기름 막국수 한그릇 만들 ...
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바삭한 오징어김치전의 비법은 탄산수(또는 얼음물)와 무심함~ ㅋ
비 오는날 먹으면 더 맛있는 김치부침개. 마침 오징어도 있어서 함께 넣고 바삭함이 매력적인 오징어김치전을 만들어 보았다. 바삭한 오징어김치전, 오징어 김치부침개 만드는법 김치, 오징어, 부침가루, 설탕, 탄산수(또는 얼음물) 청양고추는 생략(아이들 때문에)
김치는 무심하게 가위로 숭덩숭 ...
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안녕하세요?? 토방이네 지킴이 토방마님입니다. 비가 촉촉하게 내리는 주말인데요. 요런 날에는 기름진 음식 요것이 땡기잖아요. 그런데..... 토방이네는 기름진 음식은 건너뛰고 시원한 #김치말이국수 를 해 먹었어요. 오늘은 #김치말이국수국물 을 만드는 꿀팁을 알려드릴게요.
(계량단위 : 어른 밥 숟가락, 계량컵) 어른 4인 기준 ? 소면 400g, 오이 ...
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아이들도 토종 입맛이라 온 식구들이 좋아하는 #무짠지무침 지난 겨울엔 보관이사를 해야 해서 동치미무 1봉지만 담갔더니 아쉽게도 단 3회로 동이 났네요 몇 주 전 로컬푸드에서 장을 보는데 봉지에 가지런히 담긴 짠지무가 눈에 들어오지 뭐예요
반가운 마음에 2kg 한 봉지 사와선 2개 꺼내 바로 무쳐봤어요 비주얼은 #무생채 이지만 식감에서부터 차이가 나는. ...
http://blog.naver.com/ilovezzangv2/222351987673
여독이 풀리기 전이다 늦게 일어나고 싶었지만 큰 아드님이 일찍부터 활동~ 무얼 해줘야 한다는 부담감이ㅜ 3일 주부의 부재로 배달음식이 대부분이었는지 플라스틱 재활용칸은 넘쳐나고 있고 냉장고 속 재료는 텅텅,, 이럴 때 넘 반가운 청정원 호밍스 제품 메인요리로 당첨된 #곱창전골 #언양식불고기
호밍스, 나만의 공간에서 나의 시간을 만드는 편리함에 여유와 ...
http://blog.naver.com/is6867/222351927838
쉽고 간단하게 만들기 좋은 덮밥을 하나 소개합니다. 삼겹살이 들어 가면 모든 음식이 맛 없을 수가 없죠. 맛깔스럽게 구워서 달착지근한 소스 입혀 밥 위에 올린 덮밥입니다.
대패 삼겹살을 이용하면 빠르게 만들 수 있고 미소 된장 소스는 된장의 맛이 강하지 않기에 부드럽게 먹을 수 있어요. 물론 한식 된장으로 만들어도 되는데 그땐 시판 된장을 사용하고요. ...
http://blog.naver.com/musoi99/222309367735
감자전 만들기 양념장 쫀득쫀득 쫄깃 반죽 1분컷 이웃님들도 깜놀한 감자 요리
오늘 비가 시원하게 내리네요~ 그래서인지 저도 모르게 테이블에 앉아 창문을 내다보면서 내리는 비를 만끽하고 싶지만요 ㅋㅋ 현실이 그렇질 못합니다. 밥을 차려주고, 뒤돌아서면 배가 출출하다고 난리. ㅎㅎ 아놔~ 비도 오고 하니까 역시나 부침개 한장은 부쳐서 먹어야 하는 거 아니 ...
http://blog.naver.com/baby0817/222351900564
백종원 돼지고기김치찌개 성공률 백프로 간단하게 김치찌개 맛있게 끓이는법
며칠동안 전국 비소식이 있는데요. 미세먼지와 송홧가루가 확~ 씻겨 내려가니 츄츄의 마음도 시원합니다. 다만, 주말을 맞이해 어디 놀러갈 수 없다는 건 다소 슬픈 일이긴 하지만요. 히힛! 외출은 늘 그랬듯이 어렵기 때문에 집에서 보내기롤 하면서요. 얼큰한 국물이 생각나서 오랜만에 백 ...
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바지락칼국수 만드는법 깔끔한 국물요리
다들 면 좋아하시나요? 저희 집식구들은 면이나 떡으로 만드는 음식을 좋아하는데요. 다양한 음식들 중에서 이번에는 간간하면서 부드럽게 먹기 좋은 국.물.요.리.로 면도 함께 넣어서 끓이는 것 중 하나인 칼국수 만드는법을 준비해 봤어요. 지난번에 바지락을 많이 사서 미역국에 끓여 먹기도 했었는데 이번에는 따뜻하게 먹을 ...
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<게볶음 만드는 방법 &휴가 > 막내가 직장에 하루 휴가를 내고 큰언니랑 시골에 같이 왔다 어딜 가자는 것인지.. 셋이 하여간 떠나자고 하니 아침을 부모님과 같이 차려 먹고 부지런히 채비를 하였다. 전날 보말 잡으러 다녀와서 밤새워 보말을 까고 새벽에 일어나서 딱지 제거를 하였던지라 허리가 욱신거려 딱히 나가도 그만 안 나가도 그만 쉬고 ...
http://blog.naver.com/007crr/222351823501
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