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요리공작소 요리
구독자 67,500 조회수 20,599,778 가입일 2018-09-19
안녕하세요 조리사자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스입니다 조리관련 자격증 강의 영상과 전통 디저트 부터 생활 요리까지 다양한 요리관련 영상을 업로드 할 예정입니다 많은 관심 부탁드립니다 Hello. Everything in the cook's license is Haros from the cooking factory. Video of the cooking certificate lecture We are going t
https://www.youtube.com/channel/UC1zqypwYvtRhMsl98iDsi8Q

#14강 / 하로스의 양식조리기능사 : 홀렌다이즈소스
등록:2018-12-10 조회:86,841
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 홀렌다이즈소스를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSeco ...

2020 중식조리기능사 실기영상 : 유니짜장면
등록:2020-02-28 조회:67,112
안녕하세요 ^^ 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번시간에는 '중식조리기능사'의 ' ...

2020 중식조리기능사 실기영상 : 난자완스
등록:2020-02-19 조회:62,200
안녕하세요 ^^ 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번시간에는 '중식조리기능사'의 ...

#17강 / 하로스의 양식조리기능사 : 비프콘소메
등록:2018-12-12 조회:85,566
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 비프콘소메를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSecond ...

2020 양식조리기능사 실기영상 : 월도프샐러드
등록:2020-10-17 조회:55,915
이번시간에는 '양식조리기능사'의 ‘월도프샐러드’ 를 만들어 보았습니다 시험시간 20분 작업 난이도 5점 / 10점 -호두 껍질 벗기는데 시간이 너무 오래걸린다면 자른 뒤 벗겨주세요 -호두를 다져서 올리는 작업은 생략 가능합니다 -제출전 버무려 주셔서 최대한 마요네 ...

#9강 / 하로스의 양식조리기능사 : 피시차우더스프 강의
등록:2018-12-06 조회:83,802
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 피시차우더스프를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSeco ...

2020 중식조리기능사 실기영상 : 울면
등록:2020-02-24 조회:59,394
안녕하세요 ^^ 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번시간에는 '중식조리기능사'의 ...

#20강 / 하로스의 양식조리기능사 : 미네스트로니스프 강의
등록:2018-12-13 조회:81,779
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 미네스트로니스프를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSec ...

#18강 / 하로스의 양식조리기능사 : 바베큐폭찹
등록:2018-12-12 조회:81,790
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 바베큐폭찹을 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSecond ...

#22강 / 하로스의 양식조리기능사 : 살리스버리스테이크 강의
등록:2018-12-14 조회:81,130
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 살리스버리스테이크를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSe ...

2021 일식조리기능사 실기영상 : 소고기덮밥
등록:2021-02-03 조회:48,980
일식조리기능사 | 소고기 덮밥 시험시간 30분작업 난이도 4점 / 10점 중요 포인트 * 소고기는 결 반대로 얇게 저며 사용해 주세요 * 달걀이 반숙이 되도록 익혀주세요 (줄알치기가 끝나자마자 속으로 10을 센 뒤 불 끄시면 됩니다) * 소스가 밥에 충분히 적셔질 수 ...

2020 중식조리기능사 실기영상 : 새우볶음밥
등록:2020-02-24 조회:58,094
이번시간에는 '중식조리기능사'의 '새우볶음밥'을 만들어 보았습니다 시험시간 30분 작업 난이도 5점 / 10점 - 요구사항에 새우를 데치라고 하기 때문에 꼭 데쳐서 사용 해 주셔야 합니다 - 지급재료 중 흑후추가루가 아닌 흰후추가루가 지급되는 점 참고해 주세요 - 지 ...

#3강 / 하로스의 양식조리기능사 : 타르타르소스 강의
등록:2018-12-03 조회:79,549
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 타르타르소스를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSecon ...

#29강 / 하로스의 양식조리기능사 : 서로인스테이크 강의
등록:2018-12-19 조회:78,179
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 서로인스테이크를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSeco ...

2020 중식조리기능사 실기영상 : 새우케찹볶음
등록:2020-02-07 조회:61,344
안녕하세요 요리공작소의 하로스 입니다 ! 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번시간 ...

2020 중식조리기능사 실기영상 : 빠스옥수수
등록:2020-01-26 조회:61,595
안녕하세요 ^^ 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번시간에는 '중식조리기능사'의 ' ...

2021 떡제조기능사 실기영상 : 인절미 만들기
등록:2021-01-07 조회:47,935
이번시간에는 '떡제조기능사'의 '인절미' 를 만들어 보았습니다 - 찹쌀가루 물주기를 할 때 쇠머리떡보다 물을 적게 넣어 작업하고 쪄낸 뒤 소금물에 쳐가며 찹쌀반죽의 농도를 조절해 주세요 - 소금물용 소금으로 지급되는 5g을 전량 사용하면 떡 간이 쌔기 때문에 3g정도 ...

2020 중식조리기능사 실기영상 : 고추잡채
등록:2020-01-29 조회:61,029
안녕하세요 ^^ 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번시간에는 '중식조리기능사'의 ' ...

#16강 / 하로스의 양식조리기능사 : 브라운그래비소스 강의
등록:2018-12-12 조회:75,621
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 브라운그래비소스를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSec ...

일식조리기능사 채소모양 5가지 방법 !!!
등록:2019-01-01 조회:74,261
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 일식조리기능사에 자주 사용되거나 연습이 필요한 채소모양 5가지를 작업해 봤습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ...

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