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정렬 ✓ 인기 최신 조회수 youtuber

요리공작소 요리
구독자 67,500 조회수 20,599,778 가입일 2018-09-19
안녕하세요 조리사자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스입니다 조리관련 자격증 강의 영상과 전통 디저트 부터 생활 요리까지 다양한 요리관련 영상을 업로드 할 예정입니다 많은 관심 부탁드립니다 Hello. Everything in the cook's license is Haros from the cooking factory. Video of the cooking certificate lecture We are going t
https://www.youtube.com/channel/UC1zqypwYvtRhMsl98iDsi8Q

#11강 / 하로스의 양식조리기능사 : 스파게티 까르보나라 강의
등록:2018-12-08 조회:91,134
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 스파게티까르보나라를 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSe ...

2020 양식조리기능사 실기영상 : 홀렌다이즈 소스
등록:2020-07-12 조회:131,134
이번시간에는 '양식조리기능사'의 '홀렌다이즈 소스'를 만들어 보았습니다 시험시간 30분 작업 난이도 4점 / 10점 - 허브에센스를 만들 때 양파는 다져서 사용하셔도 됩니다 - 통후추는 으깨서 사용하셔도 됩니다 - 버터를 중탕할 때 물이 들어가지 않도록 주의해 주세요 ...

2020 한식조리기능사 실기영상 : 비빔밥
등록:2020-06-07 조회:212,206
안녕하세요 ^^ 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번시간에는 '한식조리기능사'의 ' ...

#52강 / 하로스의 한식조리기능사 : 소고기전골 강의
등록:2018-11-30 조회:50,641
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 한식조리기능사의 소고기전골을 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSecond ...

2022 한식조리기능사 실기영상 : 생선양념구이, 더덕생채
등록:2022-05-21 조회:7,469
정말 이렇게 큰 생선이 시험에 나왔나요???? ㅠㅠ 맴버십에 가입하여 채널을 후원해 주세요. https/ / www. youtube. com/ channel/ UC1zqypwYvtRhMsl98iDsi8Q/ join}, lengthSeconds523, ownerProf ...

2020 양식조리기능사 실기영상 : 포테이토 샐러드
등록:2020-08-08 조회:72,574
이번시간에는 '양식조리기능사'의 '포테이토 샐러드'를 만들어 보았습니다 시험시간 30분 작업 난이도 4점 / 10점 - 최대한 비슷한 규격의 감자는 사용하시고 규격에 너무 벗어나는 부분은 폐기해 주세요 - 감자의 변색을 방지하기 위해 찬물에 담가 보관해 주세요 - 삶 ...

2020 양식조리기능사 실기영상 : 사우전아일랜드 드레싱
등록:2020-08-18 조회:69,993
이번시간에는 '양식조리기능사'의 '사우전아일랜드드레싱' 를 만들어 보았습니다 시험시간 20분 작업 난이도 4점 / 10점 - 지급되는 식초의 양이 10ml 이기 때문에 과하게 사용하지 않도록 주의해 주세요 - 레몬즙은 최대한 많이 나오도록 체에 눌러가며 즙을 만들어 ...

2020 한식조리기능사 실기영상 : 표고전
등록:2020-04-12 조회:91,775
안녕하세요 ^^ 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번시간에는 '한식조리기능사'의 ' ...

2020 양식조리기능사 실기영상 : 비프스튜
등록:2020-09-08 조회:101,315
이번시간에는 '양식조리기능사'의 '비프스튜' 를 만들어 보았습니다 시험시간 40분 작업 난이도 6점 / 10점 - 당근과 감자는 익으면서 모서리가 뭉개질 수 있으니 모서리를 정리해서 사용해 주세요 - 소고기는 익으면서 줄어드는 크기를 감안하여 2cm 정도 크기로 잘라 ...

2020 양식조리기능사 실기영상 : 포테이토 크림스프
등록:2020-07-19 조회:96,645
이번시간에는 '양식조리기능사'의 '포테이토 크림스푸'를 만들어 보았습니다 시험시간 30분 작업 난이도 4. 5점 / 10점 - 치킨 스톡은 대부분 지급해주지 않아 물로 대체해서 사용해 주셔야 합니다 - 크루톤은 버터에 볶아서 만들어 주시고 버터가 쉽게 탈 수 있으니 ...

2020 한식조리기능사 실기영상 : 미나리강회
등록:2020-06-14 조회:148,855
안녕하세요 ^^ 자세한 조리과정과 설명은 아래 더보기를 눌러서 확인 해주세요 ! ! ! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 이번시간에는 '한식조리기능사'의 ...

#51강 / 하로스의 한식조리기능사 : 표고전
등록:2018-11-30 조회:53,943
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 한식조리기능사의 표고전을 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSeconds3 ...

하로스의 왕초보를 위한 기초칼질!!!
등록:2019-01-28 조회:41,348
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 일식조리기능사의 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSeconds304, o ...

2021 일식조리기능사 실기영상 | 우동볶음 (야끼우동)
등록:2021-04-07 조회:25,876
일식조리기능사 | 우동볶음(야끼우동) 시험시간 30분 작업 난이도 4. 5점 / 10점 중요 포인트 * 우동볶음은 마르게 볶아 제출해 주세요 * 채소는 규격이 정해져 있지 않기 때문에 자유롭게 썰어 사용해 주세요 * 갑오징어의 경우 속막을 제거해서 사용해 주세요 * ...

2021 일식조리기능사 실기영상 | 대합 맑은국
등록:2021-02-24 조회:22,637
일식조리기능사 | 대합 맑은국 시험시간 20분 작업 난이도 3점 / 10점 중요 포인트 * 지급된 다시마는 백합조개와 함께 끓여 사용해 주세요 * 대합 상태를 체크할 때 두둘겨 소리를 판단하는 방법은 쥐는 힘과 치는 곳에 따라 달라질 수 있으니 육안으로 구분하는 방법 ...

2021 일식조리기능사 실기영상 : 메밀국수
등록:2021-04-14 조회:26,184
일식조리기능사 | 메밀국수 (메밀소바) 시험시간 30분 작업 난이도 4점 / 10점 중요 포인트 * 얼음은 소바다시를 식힐 때, 면을 식힐 때 사용됨으로 소바다시를 식히는 과정에서 얼음을 전량 사용하지 않도록 주의해 주세요 * 제출시 김발은 시험장에 있는 김발을 ...

2021 일식조리기능사 실기영상 | 해삼초회
등록:2021-03-31 조회:20,018
시험시간 20분 작업 난이도 4. 5점 / 10점 중요 포인트 * 오이는 자바라썰기나 둥글게 썰어 사용해 주세요 둥글게 썰기는 문어초회를 참고해 주시면 됩니다 * 해삼은 이빨과 항문을 제거하고 내장과 힘줄을 칼로 긁어내어 사용해 주세요 * 해삼은 생 해삼이 지급되는 ...

2021 일식조리기능사 실기영상 | 참치김초밥
등록:2021-03-15 조회:22,983
일식조리기능사 | 참치 김초밥 시험시간 20분 작업 난이도 4점 / 10점 중요 포인트 * 참치 해동 @ 냉동 참치 겉 흰부분이 사라질 때 까지 소금물에 문질러 씻거나, 소금물에 담가둔다 - 흰 부분이 사라지면 젖은 면보에 덮어 보관한다 @ 해동 참치

한식조리기능사 실기영상 : 제육구이 | 오징어볶음 만들기
등록:2020-11-13 조회:26,440
서울 8월 5일 오징어볶음 | 제육구이 총 시험시간 60분 조합 난이도 4 / 10점 * 조합 공략법 1. 오징어볶음의 경우 자칫 잘못볶으면 시간이 지남에 따라 물이 생길 수 있기 때문에 오징어볶음을 제출전 완성해 주세요 2. 제육구이는 양념에 재우는 시간을 5 ...

#6강 / 하로스의 양식조리기능사 : 프렌치 어니언 스프
등록:2018-12-04 조회:64,997
안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 양식조리기능사의 만들어 보았습니다 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요! ! ! ! ! }, lengthSeconds332, o ...

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